现如今，扫码点餐越来越普遍，不论是大店还是小店，路过的时候你都会发现，门口的前台早已经成为了摆设，长期无人坐在那里，只有一台电脑和一些菜品的招牌价格挂在上面。

每一个进店吃饭的人，都早已习惯了自己进去随便找张桌子坐下，再拿出手机扫下桌面上的二维码，想吃哪个就下单，付款以后，稍坐几分钟，就会有人从厨房端出饭菜送到你的桌前。

这个过程中，老板与客人之间没有任何交流，菜是哪位客人点的，老板也不需要询问，只需要按照订单上对应的餐桌号送过去就可以了。

而客人吃完以后，也是静静地离开，前台已经没有人了，没人向你收钱，也没有人对你说慢走，下次光临之类的话，一切就是这么沉默的进行着。

节约人工成本。现在的客人进店普遍都有扫码点餐的意识，不需要他人的引导，至少可以节约出两名服务员的人工成本，假如1名服务员的薪资是3000元，2名服务员的工资一年下来最少可以节约6万块钱。

提高服务效率，节省时间。顾客点餐后，后厨可以直接收到订单，并且可以根据下单的时间顺序来准备餐饭，以免客人等得太久，提高了翻台率，大大提高了餐厅的就餐效率和运作效率。

了解客人喜好。扫码点餐，一个月下来可以很直观的看到店里，哪一款菜比较受客人欢迎，客人普遍接受什么价位的菜。后续可以有针对的多准备一些客户喜欢菜品的原材料，避免过多浪费。

防止有人逃单。扫码点餐都是采取先付后吃的形式，所以很难存在有客人吃完饭不给钱的现象，同时因为是在手机上直接付款。还能减少有些客人吃完饭后，要求老板抹掉零头以及减少餐费等现象。

商家的广告补贴。扫码支付，一般都是小程序或者公众号下单，而这些小程序在顾客点餐付款完成的同时，会有一些小广告推送给客户，商家会根据广告的展现量给予网络公司一定的补贴。

有很多小程序并不是饭店老板花钱找人做的，而是网络公司主动上门免费给老板安装，并且答应每个月会给到饭店老板一定的广告分润。如果饭店人流量大的话，这也是一笔不菲的利润。

点餐付款方便，节省排队的时间。很多饭店一到用餐高峰期，光是站在门口排队点餐的队伍数量就让许多人望而却步，但扫码点餐普及以后，顾客都是直接进去先坐下来，再掏出手机。需要吃什么，直接在上面选择就行。

给不喜欢社交的朋友带来了便利。生活中，有许多人是害怕与他人社交的，即使是简单地跟服务员点餐也会让人很不自在。同时许多都市上班族，在一天的忙碌以后也存在着只想静静，不想过多讲话的状态。

对于这种情况，扫码点餐的优点就体现出来了，客人静静地坐下来扫码点餐。首先可以化解许多人站在前台不知道该选择什么菜品的尴尬，其次客人自己想要哪种份量，什么口味也可以自由地选择。

当然扫码点餐也是有弊端的，比如对老年人不太友好、缺少客人与饭店之间的互动、隐私泄露。但不可否认的是扫码点餐确实是时代的一大进步，这也是一种趋势，比较适合当下许多小餐馆，连锁餐厅持续经营的模式。

但扫码点餐有时候也是一把双刃剑，大家在享受便利的同时，商家应当尊重客人的隐私，客人也要注意保护好自己的个人信息。